Riffel BINGEN Gewürztraminer 'SLATEQUARTZ' trocken 2024
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2024 BINGEN Gewürztraminer 'SLATEQUARTZ' trocken - Die hervorragende Parzelle auf den Südhängen des Binger Berges liefert die idealen Voraussetzungen für diesen opulenten Wein. Er besticht im Geschmack durch seine finessenreiche Mineralik mit viel Länge und Charakter.
E in 100 ml: 300kJ (72 kcal)
Zutaten und Nährwerte: E-Label
- Rebsorte 100% Gewürztraminer
- Weintyp / Farbe Weiss
- Geschmack trocken
- Herkunft BINGEN-hervorragende Parzelle
- Boden Schieferquarz
- Alkohol 12 % vol.
- Restzucker 0,5 g/l
- Säure 6,6 g/l
- Trinktemperatur 10-14 °C
- Gebinde 750ml
- Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
- Bio / Öko / U ... BIO
- Artikel-Nr. 330-2024
- Die Herkunft Der Wein stammt von Reben, die 1996 auf einem steilen Südhang mit 30 % Neigung gepflanzt wurden. Die Lage liegt auf 120 bis 130 Metern Höhe und ist geprägt von Schieferquarz-Boden, der den Weinen eine markante Mineralität verleiht. Anspruchsvoller Weingenuss, elegant, charaktervoll mit Individualität und Herkunftscharakter.
- Vinifikation Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Die Vinifikation erfolgt zu 100% im Eichenfass,mit ausschließlich indigenen Hefen und malolaktischer Gärung. Der Wein reifte anschließend auf der Vollhefe.
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Punkte & Awards
91-93 VINOUS
91 James Suckling
