Réserve

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Réserve – Wein für Genießer und Kenner

Réserveweine sind außerordentlich komplexe Weine, die viel Struktur, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit mitbringen.

Die handgelesenen Trauben werden nach der Ernte eingemaischt und erreichen ein Maximum an Balance und vor allem an Aromenkonzentration. Danach vergärt der Wein mit traubeneigenen Hefen in Barriques und reift anschließend für 12 Monate unter regelmäßiger Bâtonnage seiner Füllung entgegen.

Ein Füllhorn voller Aromen und Sinneseindrücken – nichts für „schwache“ Gaumen!