Riffel Riesling Sekt demi-sec
Riesling sekt demi-sec - La dolce vita!
Sie freuen sich doch auch über unbeschwerte Momente, oder?!
Dazu passt bestens ein wunderbarer Sekt mit leichter, tänzelnder Fruchtsüße: harmonisch, unkompliziert und leichtfüßig mit typischer Rieslingfrische, zartem Pfirsich, Cassis und feiner Feuersteinmineralik! Feinste Perlen gibt's obendrauf!
Der fruchtig-frische Schäumer mit der etwas höheren Dosage - demi-sec oder halbtrocken - versüßt den Augenblick und reicht gerne die Hand beim Entrée! Dazu ist er der perfekte "Starter" und passt ganz toll zu leichtem Fingerfood und - natürlich - fruchtigen Desserts und feinen, kleinen Törtchen aus der Konditorei des Vertrauens! Ist bei uns jetzt häufiger im Einsatz:-)
Verzaubert Sekt-Liebhaber, Aperitif-Fans und Dessert-Verehrer! Auf das Leben! Cheers!
- Rebsorte 100% Riesling
- Weintyp / Farbe Weiß
- Geschmack demi-sec
- Lage Deutschland-versch. Lagen des Binger Rochusberges
- Boden Quarzit
- Alkohol 12%vol.
- Restzucker 41,7 g/l
- Säure 7,5 g/l
- Trinktemperatur 8-10°C
- Gebinde 750ml
- Qualitätsstufe Deutscher Sekt
- Bio / Öko / U ... BIO
- Artikel-Nr. 720
720_EXPERTISE.pdf
- Die Lage Die Trauben wachsen in traditionellen und besonders hochwertigen Weinbergen auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel der sich von Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
- Vinifikation Die handgelesenen Rieslingtrauben werden nach der schonenden Ganztraubenpressung vergoren. Durch die klassische Flaschengärung, d.h. zweite Gärung auf der Flasche und das damit verbundene lange Hefelager von mind. 30 Monaten, entstehen feinste Perlen. Degorgiert wird nach Bedarf.
-
Punkte & Awards
1. Platz Deutscher Sekt Award Vinum mit 91 Punkten
16.5 Jancis Robinson
88 Vinum Weinguide 2022
