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Riffel Pinot & Chardonnay Sekt brut klassische Flaschengärung

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21,20 € / Liter
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Die Champagne grüsst in der Ferne!

Zwei der klassischen Champagnerrebsorten vereinen sich mit Weißburgunder zu einem eleganten Sekt, der mit seinen filigranen Aromen und feinstem Mousseux besticht. Zitrusnoten und exotische Früchte wie Maracuja vereinen sich im Duft und kommen durch die feinen Perlen besonders zum Ausdruck. Die einzigartige Stilistik verbindet Eleganz und Lebensfreude. Ein perlender Genuß für besondere Momente!

  • Rebsorte Pinot Noir & Pinot blanc & Chardonnay
  • Weintyp / Farbe Weiß
  • Geschmack brut
  • Lage Dt. Sekt - versch. Lagen des Binger Rochusberges
  • Boden Tonmergel, Löß
  • Alkohol 12,0 % vol.
  • Restzucker 6,9 g/l
  • Säure 7 g/l
  • Trinktemperatur 8-10°
  • Gebinde 750ml
  • Qualitätsstufe Deutscher Sekt
  • Bio / Öko / U ... BIO
  • Artikel-Nr. 700
  • Downloads image-icon700_EXPERTISE.pdf
  • Die Lage Die Trauben wachsen in traditionellen und besonders hochwertigen Weinbergen auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
  • Vinifikation Die handgelesenen Trauben werden nach der schonenden Ganztraubenpressung vergoren. Durch die klassische Flaschengärung, d.h. zweite Gärung in der Flasche und das damit verbundene lange Hefelager - mindestens 30 Monate! - entsteht feinstes Prickeln. Degorgiert wird nach Bedarf.
  • Punkte & Awards 89 Punkte Meinigers deutscher Sektpreis 2020
    87 Vinum
    85 Eichelmann
    3 rote Trauben Gault & Millau 2021