Riffel Bingen Sauvignon Blanc "ON THE BEACH" trocken 2024

Der Name „ON THE BEACH“ verweist nicht nur auf die salzige, kühl-klimatische Stilistik des Weins, sondern auch auf die geologische Vergangenheit des Weinbergs: Vor 400 Millionen Jahren befand sich hier ein Sandstrand von einem großen Urmeer, der sich im Laufe der Erdgeschichte in ein fruchtbares Terroir verwandelt hat. Heute bestehen die Böden aus Lehm, sandigem Löss und Quarzit, was dem Sauvignon Blanc eine finessenreiche Textur und eine prägnante Mineralität verleiht. Kräuterwürze, strahlende Zitrusaromen, eine elegante Salzigkeit und ein griffiger, fast rauchiger mineralischer Kern zeichen den Wein aus. Das Aromenspektrum reicht von Stachelbeere und Grapefruit über weiße Johannisbeere bis hin zu dezenten Noten von Feuerstein.

E in 100 ml: 300 kJ (72 kcal)
Zutaten und Nährwerte: E-Label