Riesling trocken 2025
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2025 Riesling trocken - Pure Trinkfreude, charmant und unkompliziert! Wie sein Vorgänger ist er darauf aus, mit seiner klaren Frucht und frischen Säure der perfekte Begleiter für wunderbare Sommertage zu sein! Mit einer mineralischen Basis und Noten von Zitrone, Limette, Nektarine und auch ein bisschen Mirabelle und Aprikose harmoniert er wunderbar zu gedünstetem Fisch, Garnelen und anderen Meeresfrüchten, außerdem zu frischem, knackigem Gemüse und nicht allzu süßen Gerichten.
E in 100 ml: 300 kJ (72 kcal)
Zutaten und Nährwerte: E-Label
- Rebsorte Riesling
- Weintyp / Farbe Weiß
- Geschmack trocken
- Herkunft Rheinhessen
- Boden Löß-Lehm, Sand, Tonmergel, Flußkiesel, Quarzit
- Alkohol 12% vol.
- Restzucker 5,7 g/l
- Säure 7,8 g/l
- Trinktemperatur 10-12°C
- Gebinde 750ml
- Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
- Bio / Öko / U ... BIO
- Artikel-Nr. 410-2025
- Die Herkunft Unser Gutsriesling vereint in sich einen Querschnitt all unserer Rieslingparzellen um das Weingut. Die nordwestlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
- Vinifikation Nach der Lese und einer kurzen Maischestandzeit von bis zu 8 Stunden wurden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank, teilweise spontan. Der Wein reifte auf der Vollhefe.
