Riffel Ruby Rouge trocken 2022
Verfügbarkeit:
sofort verfügbar
Rubinfarben und cremig – das verspricht der Name für unseren neuen Spaßwein!
Unser Ruby Rouge ist eine trockene, dynamische und charaktervolle Rotwein-Cuvée und damit perfekt für das nächste Grillfest! Besonders vielschichtig erinnert dieser Wein an ein dicht bewachsenes Brombeerfeld. Er ist der perfekte Begleiter im Herbst und Winter zu würzigen Fleischgerichten und italienischer Pasta. Definitiv eine Sünde Wert!
- Geschmack trocken
- Lage Rheinhessen, vers. Weinbergsparzellen
- Boden Löß-Lehm, Tonmergel
- Alkohol 11,5 % vol.
- Restzucker 0,6 g/l
- Säure 5,4 g/l
- Trinktemperatur 14-16°C
- Gebinde 750ml
- Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
- Bio / Öko / U ... BIO
- Artikel-Nr. 640-2022
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640_2022_EXPERTISE.pdf
640_2022_EXPERTISE.pdf
- Die Lage Dieser trockene Gutsrotwein wächst in unseren Parzellen auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
- Vinifikation Auf Tonmergel und Löß-Lehm gewachsen wurden die Trauben bei ausgewogener Aromareife geerntet. Nach einer kurzen Maischegärung auf 100% einheimischen Hefen konnten die Trauben dann in Eichenfässern und Edelstahl reifen.
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Punkte & Awards
16 Jancis Robinson
88 vinous
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