Riffel Ruby Rouge trocken 2022
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Rubinfarben und cremig – das verspricht der Name für unseren neuen Spaßwein!
Unser Ruby Rouge ist eine trockene, dynamische und charaktervolle Rotwein-Cuvée und das mit einem moderaten Alkoholgehalt! Besonders vielschichtig erinnert dieser Wein an ein dicht bewachsenes Brombeerfeld und herrlich reife, dunkelrote Kirschen. Er ist der perfekte Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und Pasta oder zur nächsten Grillparty und kann im Sommer auch gekühlt genossen werden. Definitiv eine Sünde Wert!!
- Rebsorte Cuvée aus traditionellen Rotweinsorten
- Geschmack trocken
- Herkunft Rheinhessen
- Boden Löß-Lehm, Tonmergel
- Alkohol 11,5 % vol.
- Restzucker 0,6 g/l
- Säure 5,4 g/l
- Trinktemperatur 14-16°C
- Gebinde 750ml
- Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
- Bio / Öko / U ... BIO
- Artikel-Nr. 640-2022
- Die Herkunft Dieser trockene Gutsrotwein wächst in unseren Parzellen um das Weingut. Die nordwestlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
- Vinifikation Auf Tonmergel und Löß-Lehm gewachsen wurden die Trauben bei ausgewogener Aromareife geerntet. Nach einer Maischegärung und einer anschließenden malolaktischen Gärung konnten die Weine dann in Eichenfässern und Edelstahl reifen.
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Punkte & Awards
16 Jancis Robinson
88 vinous
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