Riffel PET NAT trocken 2016
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prickelnd, frisch, spannungsgeladen und aktuell noch ein Geheimtipp – das ist unser Pet Nat. Er ist DIE Neuheit in unserem Sortiment und ein Event für den Gaumen. Er ist ein waschechter Pétillant naturell aus Pinot blanc und Scheurebe Trauben. Unfiltriert, hefetrüb und ein Geschmackserlebnis, welches das Bild eines Birnbaumes inmitten einer Kräuterwiese vors innere Auge zaubert.Drin ist pure Leidenschaft und echte Handwerkskunst und das Ergebnis kann sich sehen lassen: feinstperlender Hochgenuss mit vielschichtige Spannkraft.
- Rebsorte Pinot Blanc & Scheurebe
- Weintyp / Farbe Weiß
- Geschmack trocken
- Alkohol 11 % vol.
- Restzucker 0,1 g/l
- Säure 6,7 g/l
- Trinktemperatur 10-12°C
- Gebinde 1500ml
- Qualitätsstufe deutscher Perlwein
- Bio / Öko / U ... BIO
- Artikel-Nr. 742-2016
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742_2016_EXPERTISE.pdf
- Vinifikation Die biodynamisch erzeugten und selektiv von Hand gelesenen Trauben gären spontan auf der Maische an. Nach der Füllung in die Flasche erfolgt dort die Weitergärung.
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Punkte & Awards
89 Gault Millau
90 AUSGEZEICHNET bei Genuss Pur Weintrophy
88 Falstaff