Riffel Binger Kirchberg Riesling trocken 2019

2019 Kirchberg Riesling trocken - Eleganz und Understatement! Dieser Wein ist das vielleicht etwas zurückhaltendere Pendant zu unserem sonnigen Scharlachberg. Durch seine kühlere Lage bildet er eine grazile und edle Aromatik heraus. Feine Nuancen von Weinbergspfirsich, Mirabelle und Grapefruit flirten mit Kräutern und Feuersteinmineralik. Vielschichtig mit eleganter Struktur betört er jeden Weingeniesser und begleitet gekonnt Meeresfrüchte wie Garnelen, gedünsteten Seefisch oder helles Fleisch und Geflügel sowie Gerichte aus der asiatischen Küche mit Gewürzen wie z.B. Ingwer oder Limette. Auch als Solist schenkt er Weinliebhabern Sternstunden!

Der 2019er Jahrgang brachte großartige Weine hervor! Das Jahr war heiß und trocken mit einigen Regenfällen, was uns sehr gesunde Trauben ernten ließ. Die Dichte der Weine ist eindrucksvoll, und der Jahrgang zeigt sich insgesamt sehr kraftvoll und lebendig.