Guts-, Orts- & Lagenwein & Sekt

Unsere Weinkollektion: vielfältig & mit Tiefgang

Riesling, der „König“ der Weißweine, ist unser Hauptakteur: auf über 60% unserer Flächen wächst diese anspruchsvolle Rebsorte, die wie keine andere den deutschen Weinbau geprägt hat. Der Riesling reift sehr lange, stellt höchste Ansprüche an die Lage und ist steinverliebt! Der Riesling kann wie fast keine andere Rebsorte das Terroir widerspiegeln, was ihn zu einem wunderbaren Botschafter unserer Böden macht.

Neben Riesling gedeihen in unseren Weinbergen hauptsächlich auch Silvaner, Weiß- und Grauburgunder sowie Spätburgunder.

Wir haben unsere Weine nach Qualitätsstufen klassifiziert, damit Sie sich in unserer Genusswelt einfach und schnell zurecht finden.

Gutsweine

Die Basis unseres Weingenusses: trinkfreudige, charmante und unkomplizierte Weine mit klarer, frischer Frucht - für jeden Gaumen und jede Gelegenheit!

Ortsweine

Weingenuss für Anspruchsvolle: elegant, charaktervoll mit Individualität und Bodenhaftung. Diese Weine stammen aus unseren hochwertigen und traditionellen Parzellen in Binger Lagen und zeigen ihren Boden - nicht nur im Namen!

Lagenweine

In den Großen Lagen wachsen geniale Weine mit schmeckbarem Eigencharakter, intensiv, gradlinig und pur: die unentbehrliche Grundlage für große Weine, die enormes Reifepotenzial in sich tragen. Außergewöhnliche Weine mit innerer Spannung, Brillanz und Komplexität - die flüssige Essenz der Lagen!

Réserve

Große Weine im Barrique gereift! Vor allem sind diese Weine ungeheuer langlebig und beeindrucken durch ihre dichte und komplexe Art. Ein Füllhorn voller Aromen und Sinneseindrücken - nichts für "schwache" Gaumen!

Sekte & Perlwein

Elegante und hochwertige Sekte aus traditioneller Flaschengärung oder fruchtig-frische Perlweine. Vielschichtig, lebendig und immer perlend!

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