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Riffel Pinot & Chardonnay brut klassische Flaschengärung 2008
86 Eichelmann
87 Vinum
90 Meiningers deutscher Sektpreis 2020
87 Vinum
90 Meiningers deutscher Sektpreis 2020
2008 Pinot & Chardonnay brut - eine herausragende Jahrgangs-Cuvée aus Pinot blanc, Pinot noir und Chardonnay.
Ein Sekt der Stil, Eleganz und Lebensfreude miteinander verbindet. Ein harmonisches Spiel von leicht nussigen, hefigen und zitrischen Nuancen mit zart blumigen Anklängen und feine gelbe Früchte. Wir erlauben uns, an dieser Stelle einen begeisterten Kunden zu zitieren: "Dieser Sekt kann mit so manchem Champagner mithalten". Finden wir auch und sind richtig stolz auf unseren Preisträger!
33,33 € / Liter
Verfügbarkeit:
sofort verfügbar
Rebsorte
Cuvée aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay
Geschmack
brut
Lage
Rheinhessen-versch. Lagen des Binger Rochusberges
Boden
Löss, Tonmergel
Alkohol
12,5 % vol.
Restzucker
3,5 g/l
Säure
5,8 g/l
Trinktemperatur
8-10°C
Gebinde
0.75
Qualitätsstufe
Deutscher Sekt
Artikel-Nr.
780-2008
Downloads
780_2008_EXPERTISE.pdf
780_2008_EXPERTISE.pdf
Die Lage
Die Trauben wachsen in traditionellen und besonders hochwertigen Weinbergen auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von
Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
Vinifikation
Selektiv von Hand gelesen aus unseren besten Parzellen der jeweiligen Rebsorten. Schonend gepresst und zum Wein in unserem Keller verarbeitet. Durch 2 Gärung (klassische Flaschengärung) entstehen die feinen Perlchen. Degorgiert wird nach Bedarf.
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