Riffel Merlot & Pinot Noir trocken 2019

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Verfügbarkeit: ab sofort

2019 Merlot & Pinot Noir trocken - Ein Wein mit viel Struktur, feinen Tanninen und Aromen von roten Beerenfrüchten und Pflaume. Die Reife im Barrique gibt ihm einen besonderen Touch. Ein idealer Wein zu Pasta, Pizza und Fleischgerichten!

  • Rebsorte Merlot & Pinot Noir
  • Weintyp / Farbe Rot
  • Geschmack trocken
  • Lage Rheinhessen, versch. Lagen des Binger Rochusberges
  • Boden Löß-Lehm, Tonmergel
  • Alkohol % vol.
  • Restzucker 1,2 g/l
  • Säure 5,1g/l
  • Trinktemperatur 14-16°C
  • Gebinde 750ml
  • Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
  • Bio / Öko / U ... BIO
  • Artikel-Nr. 690-2019
  • Die Lage Unsere rote Cuvée wächst in unseren sonnigen, warmen Parzellen auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
  • Vinifikation Die Trauben wurden Ende September geerntet, um dann auf der Maische zu vergären. Nach der Pressung reifte der Wein für ein Jahr im älteren Barrique bis zur Füllung Ende Juli.