Riffel Grauer Burgunder & Weißer Burgunder & Riesling feinherb 2019

2019 Grauburgunder, Weißburgunder und Riesling feinherb - Ein animierende Cuvée mit hohem Spaßfaktor für viele Gelegenheiten!

Dezente Aromen von Birne, grünem Apfel und feinem Pfirsich sind eingebettet in eine moderate Säure mit verspielter Restsüße. Die Cuvée gefällt sich bestens zur asiatischen Küche oder fein gewürzten Gerichten. Helles Fleisch und Gefügel oder auch leichte Pasta mit hellen Saucen sind ihm feine Partner. Und natürlich ist der Wein perfekt für einen Grillabend mit Freunden und sollte gut gekühlt am besten immer greifbar sein!

Der 2019er Jahrgang brachte großartige Weine hervor! Das Jahr war heiß und trocken mit einigen Regenfällen, was uns sehr gesunde Trauben ernten ließ. Die Dichte der Weine ist eindrucksvoll, und der Jahrgang zeigt sich insgesamt sehr kraftvoll und lebendig.

8,20 €
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10,93 € / Liter
Verfügbarkeit: sofort lieferbar
Rebsorte Eine Cuvée aus 3 Rebsorten.
Weintyp / Farbe Weiß
Geschmack feinherb
Lage Rheinhessen, versch. Lagen des Binger Rochusberges
Alkohol 11,0%vol.
Restzucker 11,9 g/l
Säure 6,4 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Gebinde 750ml
Qualitätsstufe deutscher Qualitätswein
Bio / Öko / U ... BIO
Artikel-Nr. 520-2019
Die Lage Unsere Gutswein-Cuvée wächst in unseren Parzellen auf dem Binger Rochusberg. Die nördlichste Erhebung in Rheinhessen gehört zu einem großen Quarzitriegel, der sich von Frankfurt über den Rheingau und Taunus bis in den Hunsrück erstreckt.
Vinifikation Die Trauben wurden bei ausgewogener Aromareife geerntet. Nach einer Maischestandzeit wurden sie gepresst und im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Nach Lagerung auf der Vollhefe wurde der Wein Mitte März abgefüllt.
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