Die Binger Top-Lage Scharlachberg erzählt Ihnen von den spannendsten Weinen auf dem Quarzit-Gestein. Durch Anlagerung von Verwehungen (z.B. Löss aus Zentralasien) oder Meeresablagerungen sind auf diesem Grundgestein noch weitere sehr interessante Böden (Leimen und Tonmergel) entstanden z.B. in den Lagen Schlossberg Schwätzerchen und Bubenstück.
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